Türkische Dorade auf deutschen Tischen…

Die Türkei hat sich in den letzten Jahren zu einem der wichtigsten Fischexporteure der Welt entwickelt. Die Durchschnittskapazität des türkischen Fischzuchtunternehmens ist allein zwischen den Jahren 2002 und 2009 um das 159 fache auf 253 Tonnen gewachsen. Damit ist das Land zu einem der größten Fischexporteure der Welt geworden und hat nach China und Indien den dritten Rang eingenommen. Das freut insbesondere die türkischen Fischhändler in Deutschland. Einer von ihnen ist Orhangazi Tastan aus Frankfurt:  „Allein wir verkaufen hier in der Frankfurter Markthalle wöchentlich 3 Tonnen Fisch aus der Türkei“, sagt der stolze Fischhändler Tastan.

Detaillierte Post auf SABAH AVRUPA – Die Türkische Tageszeitung.