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Der neue Streit um Döner oder Drehspiess?

Nach dem deutschen Döner-Kodex dürfen nur Fleischspiesse, die aus Rind und Schaffleisch hergestellt wurden, als Dönerkebab verkauft werden. Die Behörden bezeichnen alle anderen ähnlichen Lebensmittelprodukte als Drehspiess und setzen voraus, dass die Ware auch als solche etikettiert wird. Sonst droht … Weiterlesen

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